Mycket tidig sommarvitkål med fasta, runda huvuden som väger 1,5-2 kg. Golden acre har en kort stock, liten bladrosett och en klar ljusgrön färg. Det färdiga huvudet spricker om det inte skördas i tid. Golden acre, som också kallas Ditmarsker special, är lättodlad och mycket god. I synnerhet det inre av huvudet är speciellt sprött och sött. Sorten kommer ursprungligen från USA, där den varit uppskattad sedan 1800-talet.
En portion innehåller ca. 150 frön.
