Har fått sitt namn efter den milda, söta smaken och det saftiga köttet. De trubbigt koniska frukterna med sitt saftiga kött, blir 8-10 cm långa och övergår i rött då de mognar. Plantan blir medelstor, ca. 40 cm. Apple är en tidig och tålig paprika med ovanligt fruktiga frukter.
En portion innehåller ca. 20 frön.
